좋은 커피 위대한 커피 (좋커위커)에서 딸기 라떼 마스터하기!

좋은 커피 위대한 커피 (좋커위커)에서 딸기 라떼 마스터하기!

오늘은 딸기 라떼에 대해 알아보려고 하는데요,
딸기 라떼는 그 자체로도 맛있지만 다양한 변형 버전으로 변신할 수 있다는 사실!
뜨거운 딸기 라떼부터 차가운 딸기 라떼, 딸기 플라밍고까지!
하나씩 따라 해보면서, 커피 마스터가 되어보세요!

1. 뜨거운 딸기 라떼 만들기

주문 멘트

• "스트로베리 라떼 포에버!"
• "라떼에 딸기 시럽 추가"
• "좋아하는 과일은 딸기, 좋아하는 음료는 라떼!"
• "핑크핑크한 라떼, 플라핑고처럼!"
• "선생님… 저랑 딸기 라떼 하나 하시겠습니까?"

레시피:

1. 원두 갈기:
   • 머그컵을 준비하고 포터 필터를 분리한 후,
     그라인더로 원두를 갈아주세요.
     "길게 눌러주세요" 버튼을 눌러서
     하얀 삼각형에 닿을 때까지 원두를 갈아주면 됩니다.
2. 탬핑:
   • 갈아 놓은 원두는 고르게 눌러주세요.
     탬핑을 잘 해야 좋은 커피가 나옵니다.
3. 에스프레소 내리기 & 우유 거품 만들기:
   • 에스프레소를 추출하고,
     우유 피처에 우유를 담아 스팀 완드로 거품을 내세요.
     우유가 부드럽고 따뜻하게 변하면, 바로 딸기 라떼 준비 완료!
4. 딸기 시럽 넣기 & 아트 그리기:
   • 딸기 시럽 4펌프를 머그잔에 넣고,
     피처로 아트를 그려주면 뜨거운 딸기 라떼가 완성됩니다.
     간단하지만, 딸기 향과 풍미가 가득!

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2. 차가운 딸기 라떼 만들기

주문 멘트

• "빨-빨-빨간맛, 차가운 라떼!"
• "핫 라떼의 반대를 원해요, 딸기 시럽 넣어주세요!"
• "딸기 좋아하고 아이스 라떼도 좋아해요!"

레시피:

1. 원두 갈기:
   • 샷잔을 준비하고, 포터 필터를 분리하여 원두를 갈아주세요.
     "길게 눌러주세요" 버튼을 눌러서
     삼각형에 닿을 때까지 원두를 갈아주세요.
2. 원두 탬핑:
   • 원두를 고르게 눌러주고, 에스프레소를 추출합니다.
3. 우유 준비 & 딸기 시럽 넣기:
   • 에스프레소가 추출되면 유리컵에 담고,
     딸기 시럽 4펌프를 넣은 후 얼음을 두 번 넣고,
     우유를 부어주세요. 아이스 딸기 라떼 완성!

3. 딸기 플라밍고 만들기

주문 멘트

• "분홍색 라떼, 플라핑고!"
• "플라밍고, 딸기와 함께~"

레시피:

• 기본 딸기 라떼를 만든 후,
  휘핑크림과 딸기 슬라이스를 하나 올려주면,
  바로 ‘딸기 플라밍고’ 완성!
  딸기의 상큼함과 휘핑크림의 부드러움이
  어우러져 맛이 더욱 풍성해집니다.

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4. 기타 딸기 라떼 변형 레시피

• 딸기 라떼 (기본):
  • 에스프레소 2샷
  • 딸기 시럽 4펌프
  • 스팀 우유
• 스트로베리 프레시:
  • 딸기 라떼 2스쿱
  • 딸기 시럽 4펌프
  • 물 (4눈금)
  • 얼음
• 핑크빛 연인:
  • 딸기 시럽 4펌프
  • 우유
  • 에스프레소
  • 휘핑크림
  • 딸기 슬라이스

5. 추가 팁

• 딸기 시럽 넣기
  딸기 시럽은 4펌프 정도가 적당해요.
  너무 많이 넣으면 과하게 달아질 수 있으니,
  적당히 넣어주는 게 중요합니다.
• 우유 선택
  뜨거운 음료에는 스팀 우유를,
  차가운 음료에는 일반 우유를 사용하세요.
• 아트 그리기
  딸기 라떼는 핑크색이 돋보이도록 아트를 예쁘게 그려주세요.
  간단한 하트 모양이나 라인 아트가 인기!

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딸기 라떼를 만들어 보면서,
다양한 변형 버전으로 커스터마이징 할 수 있는 재미를 느껴보세요.
이제 커피도 게임처럼, 자신만의 전략을 세워 최상의 맛을 만들어낼 차례입니다.
다양한 레시피를 시도해보며, 좋아하는 딸기 라떼를 완성해보세요! 🍓